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Mensa Popolare e Ristorante Up to You

Dal giugno 2017 alla fine di marzo 2018 abbiamo aperto, insieme all'Associazione Via Asti Liberata e all'Associazione Papaveri Rossi, nella caffetteria dei Bagli pubblici di via Luserna una mensa popolare, MangiAsti, che forniva pasti gratuiti a chi ne ha bisogno. La mensa ha servito, nei 193 giorni di apertura, 6.876 pasti (con una media giornaliera di circa 40) totalmente gratuiti. Gli ospiti sono stati per l’87 per cento italiani, in parte consistente residenti nel territorio della circoscrizione, e per il 13 per cento stranieri; per il 94 per cento maschi e il per il 6 per cento donne. La mensa è stata gestita con la partecipazione di ben 180 volontari che hanno collaborato con maggiore o minor frequenza, prestando 4.121 ore di attività. MangiAsti ha funzionato come mensa popolare, punto di incontro, laboratorio di iniziative e progetti e ha avuto due anime: dalle 17:00 alle 18:30 è una mensa popolare che accoglie i meno abbienti. A seguire, dalle 19:30, invece, è un vero e proprio ristorante, che opera con la formula “Up To You“, che significa letteralmente “sta a te“. Grazie alla collaborazione con Slow Food, il Banco Alimentare di Torino, il Banco Fresco di Beinasco, , vengono serviti solo piatti con ingredienti a chilometro zero. Pane, frutti, dessert e gli altri alimenti  prodotti in proprio e grazie agli aiuti di panetterie, pasticcerie e pescherie solidali con il progetto MangiAsti. 

 

 

 

 

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